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Repas MARIAGE Amour par pers.


Sur une base de 30 pers
(Pain café services et vaisselle non inclus)

Escalope de foie gras en croute de chorizo et sa bohémienne de légumes
Noix de St Jacques snackées à l’huile de vanille et sa fondue de poireaux
Cubisme de veau et sa reduction de champignons
Timbale du soleil et riz venere
ou
Magret de canard laqué aux pralines roses et vinaigre de
framboise
Tagliatelles et légumes
Assiette du berger:Margeriaz,reblochon et tomme des bauges
Pièce montée
Macaron chocolat
Crème citron façon tarte citron meringuée
Salade de fruits

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